平成30年度セレクト給食|公益財団法人春日井市食育推進給食会

平成30年度セレクト給食

2月

実施日
小学校:2月27日(水) 中学校:2月25日(月)
献立名
わかめごはん
牛乳
ごじる
ボイルキャベツ
卓上ソース
セレクト献立1~4の中から一つ
セレクト献立の内容
セレクト1:まぐろフライ+ぶどうゼリー
セレクト2:まぐろフライ+クリーム大福
セレクト3:米粉のささみフライ+ぶどうゼリー
セレクト4:米粉のささみフライ+クリーム大福

やわらかくて、食べやすいまぐろのフライです。
※小麦 大豆 を使用しています。

甘くてさわやかなぶどうのかおりが広がるプルンとしたぶどうのゼリーです。

米粉の衣をつけた外はカリッと中はジューシーな、とりささみのフライです。
※鶏肉 を使用しています。

もちもちした皮の中に、あんこと生クリームが入った大福です。
※乳 大豆 を使用しています。

   

12月

実施日
小学校:12月20日(木) 中学校:12月20日(木)
献立名
小型ロールパン
牛乳
じゃがいもスープ
小学校:フライドチキン
中学校:照り焼きチキン
ボイルキャベツ
卓上ドレッシング
セレクト献立1~2の中から一つ
セレクト献立の内容
セレクト1:いちごクレープ
セレクト2:ガトーショコラ

さわやかなヨーグルト風味のクリームに、あまずっぱいいちごソースを合わせたクレープです。
※乳・卵・小麦・大豆・ゼラチンを使用しています。

カカオの風味を生かした濃厚な味が広がる、米粉を使ったしっとりとした食感のガトーショコラです。
※大豆を使用しています。

 

7月

実施日
小学校:7月12日(木) 中学校:7月13日(金)
献立名
麦ごはん
牛乳
ハッシュドビーフ
ボイル野菜
卓上ソース
セレクト献立1~4の中から一つ
セレクト献立の内容
セレクト1:米粉のホキフライ+ブルーベリーゼリー
セレクト2:米粉のホキフライ+ミニチョコたい焼き
セレクト3:枝豆コロッケ +ブルーベリーゼリー
セレクト4:枝豆コロッケ +ミニチョコたい焼き

白身魚のホキに、米粉をつけてフライにしました。くせがなくあっさりした味わいです。

国産のブルーベリー果汁を使った、さわやかなゼリーです。

今の季節がおいしい色あざやかな枝豆が、ぎっしりとつまったコロッケです。
※小麦 大豆 を使用しています。

ミニサイズのたい焼きです。中にはチョコレートクリームがつまっています。
※小麦 卵 乳 大豆 を使用しています。   

 
 
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