キャベツとウインナーのソテー｜公益財団法人春日井市食育推進給食会

キャベツとウインナーのソテー

材　料（４人分）
キャベツ	140g
ウインナー（1㎝カットポーク）	80g
とうもろこし（ホールレトルト）	32g
にんじん	20g
サラダ油	2g（小さじ1/2）
塩	少々
こしょう	少々
しょうゆ	2g（小さじ1/3）

作り方

• キャベツは1cm幅の短冊切り、にんじんは細めの短冊切りにする。
• とうもろこしは汁を切っておく。
• フライパンにサラダ油をしき、ウインナーを塩・こしょうで炒める。
• ウインナーに火が通ったら、キャベツとにんじんととうもろこしを加え、炒める。
• 最後にしょうゆを入れ、全体を混ぜて仕上げる。