給食レシピ
ツナサラダ
| 材料（4人分） | |
|---|---|
| きゅうり | 40g(中1/3本) |
| にんじん | 12g(中1/3本) |
| キャベツ | 120g(中葉3枚)(中1/3本) |
| まぐろの油漬け | 40g(中1/3本) |
| ホールコーンレトルト | 20g(中1/3本) |
| ドレッシング | |
| 上白糖 | 4g(小さじ1強)(中1/3本) |
| ワインビネガー | 4g(小さじ1弱)(中1/3本) |
| 薄口しょうゆ | 2g(小さじ1/3)(中1/3本) |
| オリーブ油 | 2g(小さじ1/2)(中1/3本) |
| 塩 | 少々(中1/3本) |
| こしょう | 少々(中1/3本) |
作り方
- きゅうりは輪切り、にんじんは短冊切り、キャベツは細めの短冊切りにする。
- まぐろの油漬けは油を切り、ホールコーンレトルトは汁を切る。
- 鍋に湯を沸かし、にんじん・きゅうり・キャベツを茹でる。
- 上白糖・ワインビネガー・薄口しょうゆ・オリーブ油・塩・こしょうの調味料で
ドレッシングを作り、[3]と[2]を混ぜ合わせる。
サラダ
