ブロッコリーのツナ昆布和え|公益財団法人春日井市食育推進給食会

給食レシピ

ブロッコリーのツナ昆布和え

材料(4人分)
ブロッコリー80g
まぐろの水煮20g
塩昆布3.2g
マヨネーズ(卵不使用)12g

作り方

  • ブロッコリーは小房に切り分ける。
  • まぐろの水煮は汁を切っておく。
  • 鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを茹でてザルで湯切りし、流水で冷ましてからよく水を切る。
  • ②・③・マヨネーズ(卵不使用)・塩昆布を混ぜる。

※給食ではアレルギーに配慮し、卵不使用のマヨネーズを使用しています。ご家庭で調理する際は、卵を使用したマヨネーズを使っても大丈夫です。

サラダ
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