夏休み親子料理教室のレシピ｜公益財団法人春日井市食育推進給食会

材料

下準備

• 切干大根…水で洗って戻しておく
• きゅうり…輪切りにする
• にんじん…短冊切りにする

作り方

• 切干大根・きゅうり・にんじんを茹で、水気を切り、冷ます。
• まぐろ油漬け・ホールコーンは汁を切る。
• 白すりごま・しょうゆ・米酢・砂糖・サラダ油を合わせてドレッシングを作る。
• ①と②の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングで和える。