調理場探検|公益財団法人春日井市食育推進給食会

調理場探検

子どもたちが調理場の内部に入り、探検をする「調理場探検」を、7月23日(火)に実施しました!当日は16名の参加がありました。
実際に調理場で使用している器具を使用して調理の体験をしたり、身近な食材についての知識を深めるクイズや調理実習を行いました。

当日の感想

  • 調理場のことがよく知れてよかった。野菜をあんなにたくさん洗うことに驚きました。手をあんなにきれいに洗っているから食の安全は保たれているのですね。釜もすごく重くて大変でした。また調理場探検に来たいです。
  • 自分で作ったカレーは、普通に給食で食べるよりもおいしかったです。調理場でじゃがいもの皮むきを体験することができ、良かったです。大きな鍋みたいなやつをかきまぜるのがすごく大変でした。野菜室が寒かったです。
  • 簡単にアイスが作れたり、カレーが作れたりできたのが面白かった、いろんな場所などがみられたのがいい経験になった。
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