職員研修
職員研修
(公財)春日井市食育推進給食会では、安心・安全で美味しい給食を子どもたちに届けるため、また人材育成を図るとともに、働き甲斐のある職場づくりを目指すため、様々な研修を行っています。
保育園調理員衛生研修(令和4年10月25日実施)
保育園調理員を対象に、外部講師をお招きしてメンタルケアとハラスメント防止、職場のコミュニケーションについての研修を実施しました。ハラスメントの基礎知識を学び、グループワークを通じて相手に寄り添う姿勢を実践形式で体験しました。
調理場調理員衛生研修(令和4年9月1日実施)
全調理職員を対象に、食中毒予防などに関する研修を行いました。
食中毒予防の三原則から「やっつける」を中心に学び、手洗い等の重要性を再認識しました。
職長・作業主任研修(令和4年8月25日実施)
職長及び作業主任を対象に、外部講師をお招きしてメンタルヘルスケアとハラスメント防止についての研修を実施しました。ハラスメントの基礎知識を学び、グループワークを通じて相手に寄り添う姿勢を実践形式で体験しました。
保育園パート職員給食業務研修(令和4年5月19日実施)
保育園の調理室で従事しているパート職員を対象に、衛生管理及び給食事故の防止についての研修を行いました。