マーマレードケーキ

材料 1人分 2人分
小麦粉 20g 40g
ベーキングパウダー 0.8g 1.6g
サラダ油 4g 8g
砂糖 3g 6g
マーマレード 12g 24g
10g 20g
粉糖 1g 2g
① オーブンを180度に予熱しておく。
② 小麦粉、ベーキングパウダーをふるいにかける。
③ ②にサラダ油、砂糖、マーマレードを入れ、混ぜる。
④ ③に水を入れ、さっくり混ぜる。
⑤ 型に生地を流し入れ、180度のオーブンで20分焼く。
※焼き時間はオーブンにより異なります。中央に竹串を刺し、生っぽい生地がついてこなければOKです。
⑥ 粗熱がとれたら粉糖をまぶす。
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