豆腐ドーナツ

材料	1人分	5人分
木綿豆腐	15g	75g
小麦粉	15g	75g
ベーキングパウダー	0.8g	4g
砂糖	5g	25g
油	適量	適量
粉糖	1g	5g
水	–	小さじ1

（1）木綿豆腐、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ、ピンポン玉より少し小さめに丸める。（耳たぶくらいのかたさ）
（2）175℃の油で揚げる。
（3）粉糖をまぶす。