豆腐ドーナツ
豆腐ドーナツ
材料 | 1人分 | 5人分 |
---|---|---|
木綿豆腐 | 15g | 75g |
小麦粉 | 15g | 75g |
ベーキングパウダー | 0.8g | 4g |
砂糖 | 5g | 25g |
油 | 適量 | 適量 |
粉 | 1g | 5g |
(1)木綿豆腐、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ、ピンポン玉より少し小さめに丸める。(耳たぶくらいのかたさ)
(2)175℃の油で揚げる。
(3)粉糖をまぶす。
(2)175℃の油で揚げる。
(3)粉糖をまぶす。
材料 | 1人分 | 5人分 |
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木綿豆腐 | 15g | 75g |
小麦粉 | 15g | 75g |
ベーキングパウダー | 0.8g | 4g |
砂糖 | 5g | 25g |
油 | 適量 | 適量 |
粉 | 1g | 5g |