豆腐ドーナツ

豆腐ドーナツ

材料 1人分 5人分
木綿豆腐 15g 75g
小麦粉 15g 75g
ベーキングパウダー 0.8g 4g
砂糖 5g 25g
適量
粉糖 1g 5g

1. 木綿豆腐、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ、
  ピンポン玉より少し小さめに丸める。
  (耳たぶくらいのかたさ)
2. 175℃の油で揚げる。
3. 粉糖をまぶす。

このページの先頭へ戻る