さつまいもかりんとう[レシピ]:公益財団法人春日井市食育推進給食会

レシピ

さつまいもかりんとう

材料1人分5人分
さつまいも45g225g
でんぷん3g15g
適量適量
黒砂糖5g25g
0.1g0.5g
10g50g
(1)さつまいもを太めの千切りにする。
(2)さつまいもにでんぷんをつけて油で揚げる。
(3)黒砂糖、塩、水を煮立て、(2)を混ぜる。

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