令和元年度シェフによる味覚の授業|公益財団法人春日井市食育推進給食会

令和元年度シェフによる味覚の授業

ホテルプラザ勝川 調理部の橋本シェフが、小学校を訪問し児童に食への動機づけ等、食育の授業を行います。
授業では、食に関するクイズや、グミを使って五感(視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚)を意識をしたり、
五つの食材を試食して五味(甘味、塩味、酸味、苦味、旨味)を体感したりします。
また、給食時間中にはシェフがクラスを訪問し児童と交流を深めます。

岩成台西小学校 6年生

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